Agritrop
Accueil

Sociological approach of food quality

Figuié Muriel. 2005. Sociological approach of food quality. In : Training course "Quality analysis and management in animal production", 10-14 October, Hanoi, Viêtnam. National Institute of Veterinary Research. s.l. : s.n., Diaporama, (28 vues) Training Course "Quality Analysis and Management in Animal Production", Hanoi, Viet Nam, 10 Octobre 2005/14 Octobre 2005.

Communication sans actes
[img]
Prévisualisation
 Version publiée - Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_535956.pdf
Télécharger (2MB) | Prévisualisation

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E50 - Sociologie rurale

Auteurs et affiliations

  • Figuié Muriel, CIRAD-TERA-UPR Normes et marchés (VNM)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/535956/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-19 ]

EnglishLangue par défaut du navigateur

Copyright CIRAD - A propos du Cirad - Mentions légales - Contact