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Etude chimique et biologique des végétaux alimentaires de l'Afrique noire de l'ouest dans leurs rapports avec le milieu géographique et humain

Busson Félix François. 1965. Etude chimique et biologique des végétaux alimentaires de l'Afrique noire de l'ouest dans leurs rapports avec le milieu géographique et humain. Marseille : Université d'Aix-Marseille, 568 p. Thèse de doctorat : Sciences naturelles : Université d'Aix-Marseille

Thesis
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Mots-clés Agrovoc : Plante alimentaire, Composition chimique, Propriété physicochimique, Propriété biologique, Homme

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : Q04 - Food composition
E51 - Rural population

Auteurs et affiliations

  • Busson Félix François, Université d'Aix-Marseille (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/537580/)

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