Dijoux Jean-Paul.
2008. Automation and regulation of sugar processing : Thirty years working for sugarcane professionals.
In : Sugarcane = Canne à sucre. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes canniers
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : canne à sucre, technologie alimentaire, industrie du sucre, automatisation, formation
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Dijoux Jean-Paul, CERF (REU)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/543411/)
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