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Identification and lipase-producing abilities of moulds isolated from ivorian raw cocoa beans

Guehi Tagro Simplice, Dingkuhn Michaël, Cros Emile, Fourny Gérard, Ratomahenina Robert, Moulin Guy, Clément Anne. 2007. Identification and lipase-producing abilities of moulds isolated from ivorian raw cocoa beans. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 3 (6) : pp. 838-843.

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Mots-clés Agrovoc : Fève de cacao

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Classification Agris : F60 - Plant physiology and biochemistry

Axe stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

  • Guehi Tagro Simplice
  • Dingkuhn Michaël, CIRAD-BIOS-UPR Modélisation intégrative (FRA)
  • Cros Emile, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Fourny Gérard, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Ratomahenina Robert, INRA (FRA)
  • Moulin Guy, INRA (FRA)
  • Clément Anne, CIRAD-BIOS-UPR Modélisation intégrative (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/543911/)

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