Implementing a networking platform to promote and enhance science and cooperation with Europe in food quality and safety

Weil Mathieu, Blache Caroline, Davrieux Fabrice, Montet Didier, Lebrun Marc, Pallet Dominique. 2008. Implementing a networking platform to promote and enhance science and cooperation with Europe in food quality and safety. In : Conference on food traceability, the key to global market access, Kuala Lumpur, Malaysia, 1st and 2nd April 2008. GFTF. Kuala Lumpur : GFTF, 30 p. Conference on food traceability, the key to global market access, Kuala Lumpur, Malaisie, 1 Avril 2008/2 Avril 2008.

Mots-clés Agrovoc : système d'information, sécurité alimentaire, assurance qualité, projet de recherche, technologie alimentaire, technique analytique, traçabilité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Europe

Mots-clés complémentaires : Sécurité des aliments

Classification Agris : C30 - Documentation et information
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

• Weil Mathieu, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
• Blache Caroline
• Davrieux Fabrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
• Montet Didier, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
• Lebrun Marc, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
• Pallet Dominique, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545861/)

Métriques

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