Agritrop
Home

La demande de fonio en Europe : intérêts et limites du fonio pour les consommateurs non connaisseurs

Lebrun Mila, Dury Sandrine, Aubert M., Bricas Nicolas. 2008. La demande de fonio en Europe : intérêts et limites du fonio pour les consommateurs non connaisseurs. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 April 2008.

Poster
[img] Published version - Français
Use under authorization by the author or CIRAD.
document_545905.pdf

Télécharger (125kB) | Preview

Mots-clés Agrovoc : Digitaria exilis, Qualité, Produit alimentaire, Enquête auprès des consommateurs, Comportement du consommateur, Matériel de conditionnement, Étiquetage des produits

Mots-clés géographiques Agrovoc : Languedoc-Roussillon

Mots-clés complémentaires : Fonio

Classification Agris : E73 - Consumer economics

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545905/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2019-11-11 ]