Chabrol Didier. 2008. Manger, un acte culturel. Projet (307) : 54-60.
Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Texte intégral non disponible.
Mots-clés Agrovoc : comportement alimentaire, produit alimentaire, alimentation humaine
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Chabrol Didier, CIRAD-DG-Direction générale (FRA)
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_BR15643 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/546848/)
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