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La cadena productiva de la fresa en Mexico: El acceso de los productores al mercado

Boucher François, Casasola Ina Salas. 2007. La cadena productiva de la fresa en Mexico: El acceso de los productores al mercado. In : La fresa en Michoacan. Los retos del mercado. eds. Julio A. Berdegue, Ximena Sanclemente. Mexico : SEDAGRO-COEFREM, pp. 33-50.

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Mots-clés Agrovoc : Fragaria

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique

Classification Agris : E16 - Production economics
E70 - Trade, marketing and distribution

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
  • Casasola Ina Salas, UM1 (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/547707/)

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