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Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant?

Temple Ludovic, Marquis Sophie, David Olivier, Simon Serge. 2008. Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant?. Economies et Sociétés (30) : 2309-2328.

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Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Histoire; Histoire, histoire de l'art, archéologie; Science politique; Economie-gestion

Résumé : La croissance des marchés urbains en Afrique conduit à une multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine et à une spécialisation sur les produits frais et périssables. En mobilisant le concept de système de production localisé, nous analysons en quoi les caractéristiques structurelles et le. fonctionnement de l'agriculture de bas10nds créent des opportunités et activent des ressources stratégiques. Les résultats montrent comment la proximité géographique liée à la ville peutfavoriser l'innovation organisationnelle et technique.

Mots-clés Agrovoc : culture maraîchère, zone suburbaine, urbanisation, enquête

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Système de production agricole

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles

Champ stratégique Cirad : Axe 5 (2005-2013) - Politiques publiques, pauvreté et inégalités

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Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/547930/)

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