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Marché européen, février 2009 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits légumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime

Imbert Eric, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Bright Richard. 2009. Marché européen, février 2009 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits légumes, litchi, mangue, ananas, fret maritime. Fruitrop (Ed. Française) (166) : pp. 40-50.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Abstract : Litchi: La campagne de commercialisation du litchi de Madagascar s'achevait rapidement au début du mois de février. Les prix restaient au même niveau qu'au cours des semaines précédentes pour des marchandises de qualité correcte. D'autre part, la proportion de fruits écartés augmentait, minorant le résultat des ventes. Aucune autre origine ne se manifestait durant cette période marquant la fin de campagne de la zone de l'océan Indien. Les premiers lots de litchi de Thaïlande par avion sont attendus début d'avril. Mangue: Le cours de la mangue Kent du Pérou a atteint un pic en février en raison de l'approvisionnement limité de cette origine et des faibles arrivages du Brésil. Pourtant, les cours s'orientaient à la baisse, perdant de 0.50 à 0.75 euro/colis en milieu de mois pour se stabiliser ensuite jusqu'en fin de période. Par un phénomène paradoxal d'ajustement de la demande, le sous-approvisionnement du marché n'a pas provoqué de flambée des prix. Ce fléchissement des cours restait toutefois contenu et les prix se fixaient à un niveau deux fois plus élevé qu'à la même période de 2008. Ananas: En février, le marché de l'ananas a été marqué par la faiblesse de l'offre mais également de la demande, ce qui a contribué à accentuer l'effritement des cours tout au long du mois. Avec les congés d'hiver et comme les années précédentes, on a observé un net repli de la demande sur le marché avion qui, s'il n'a pas eu d'effet direct sur les cours, a beaucoup affecté le volume de fruits écoulés. La situation n'a guère été meilleure pour le Victoria encore plus sensible aux fluctuations de la demande. L'offre était très irrégulière en volume au point d'être quasi absente en fin de mois. Fret maritime: Pendant un temps, les tendances sur le marché de l'affrètement de ce mois ont semblé refléter les comportements de février 2008, mais avec un léger décalage. De ce point de vue, les moyennes TCE des deux années sont compatibles. Mais ceci ne peut cacher la déception des armateurs et opérateurs de reefers qui avaient compté sur un "dividende démolition" en première partie de saison. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Avocat, Orange douce, Pomelo, Agrume, Litchi (fruits), Ananas (fruits), Banane, Transport maritime, Mangue

Mots-clés géographiques Agrovoc : France, Monde

Classification Agris : E71 - International trade
E70 - Trade, marketing and distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA)
  • Gerbaud Pierre
  • Paqui Thierry
  • Bright Richard

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/549479/)

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