Mission ECONET 2009. Qualité du lait et métaux lourds, mission au Kazakhstan du 2 au 11 juin 2009

Faye Bernard. 2009. Mission ECONET 2009. Qualité du lait et métaux lourds, mission au Kazakhstan du 2 au 11 juin 2009. Montpellier : CIRAD-ES, 38 p.

Résumé : Cette mission, réalisée sur financement ECONET, visait: (v) à poursuivre la valorisation des données acquises précédemment (3 articles ont été soumis à publication pendant mon séjour (à Tropical animal health and Production, et Dairy Science and technology), (vi) à discuter des protocoles d'observation à mettre en place pour les systèmes d'information géographique (stage de Maela LE GUILLOU) et les échantillonnages de sol, de plante et de lait pour le dosage des métaux lourds (thèse de Shynar AKHMETSADIKOVA, (vii) à préparer les divers stages qui doivent avoir lieu en France pour le dosage des métaux lourds et les interactions avec la microbiologie du lait, (viii) à discuter de la poursuite de la coopération (projet TEMPUS, projet de bourse post-doc Marie-Curie, mission de G. LOISEAU sur les standards de lait de chamelle, participation à des opérations d'enseignement à l'Université). L'Asie Centrale ne fait pas partie des priorités géopartenariales du CIRAD, mais les enjeux scientifiques sont loin d'être inintéressants, vue la sévérité des risques environnementaux en lien avec les productions animales.

Mots-clés Agrovoc : lait de chamelle

Mots-clés géographiques Agrovoc : Kazakhstan

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Faye Bernard, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/550885/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-28 ]