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Techniques séparatives membranaires pour l'éco-production d'extraits naturels hydrosolubles

Lozano Yves. 2009. Techniques séparatives membranaires pour l'éco-production d'extraits naturels hydrosolubles. In : 12èmes Journées Annuelles de la SOACHIM, 10-14 août 2009, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire. s.l. : s.n., 2 p. Journées Annuelles de la SOACHIM. 12, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire, 10 Août 2009/14 Août 2009.

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Mots-clés Agrovoc : microfiltration, extrait d'origine végétale

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Lozano Yves, CIRAD-PERSYST-UMR GPEB (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/551095/)

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