Agritrop
Home

Composition polyphénoliques et activités antioxydantes d'extraits aqueux d'Hibiscus sabdariffa, Carapa procera, et Delonix regia, obtenus par procédés membranaires à l'échelle pilote

Adje Anoh Félix, Lozano Yves. 2009. Composition polyphénoliques et activités antioxydantes d'extraits aqueux d'Hibiscus sabdariffa, Carapa procera, et Delonix regia, obtenus par procédés membranaires à l'échelle pilote. In : Programme interdisciplinaire Chimie et développement Durable, Intégrer une approche sociétale rénovée de la Chimie- Les ressources renouvelables comme matières premières et sources de nouveaux produits et matériaux, 8-9 Septembre 2009, Versailles, France. s.l. : s.n., pp. 37-38. Programme interdisciplinaire Chimie et développement Durable, Versailles, France, 8 September 2009/9 September 2009.

Paper without proceedings
[img]
Preview
Published version - Français
Use under authorization by the author or CIRAD.
document_551118.pdf

Télécharger (150kB) | Preview

Mots-clés Agrovoc : Hibiscus sabdariffa, Delonix regia, Meliaceae

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Carapa procera

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
Q60 - Processing of non-food or non-feed agricultural products

Auteurs et affiliations

  • Adje Anoh Félix, CIRAD-PERSYST-UMR GPEB (FRA)
  • Lozano Yves, CIRAD-PERSYST-UMR GPEB (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/551118/)

View Item (staff only) View Item (staff only)

[ Page générée et mise en cache le 2019-10-07 ]