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Afrique de l'Ouest : la révolution de l'élevage aura-t-elle lieu ?

Duteurtre Guillaume, Blein Roger. 2009. Afrique de l'Ouest : la révolution de l'élevage aura-t-elle lieu ?. Grain de Sel (46-47) : pp. 12-15.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Abstract : Le secteur de l'élevage en Afrique de l'Ouest est à un tournant. Diversification des systèmes alimentaires et croissance de la population se joignent pour doper la demande en produits animaux. Des mutations qui questionnent la capacité des systèmes d'élevage locaux et des filières à s'adapter à une demande exigeante. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Élevage, Viande, Lait

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : L01 - Animal husbandry
E21 - Agro-industry
E70 - Trade, marketing and distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

Contributeurs et affiliations

  • Blein Roger - collaborateur

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/551666/)

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