Conduite et organisation agropastorale des prairies pâturées dans les élevages guyanais

Huguenin Johann, Duru Michel, Blanfort Vincent, Tourrand Jean-François, Bergère Hugues. 2009. Conduite et organisation agropastorale des prairies pâturées dans les élevages guyanais. In : Seizièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants, Paris les 2 et 3 décembre 2009. INRA. Paris : Institut de l'élevage, 353-356. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 16) ISBN 978-2-84148-812-4 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 16, Paris, France, 2 Décembre 2009/3 Décembre 2009.

Titre anglais : Agropastoral organisation and grassland management in French Guyana farms

Résumé : Les élevages bovins créés de "toute pièce" en Guyane, dans les années 1970, présentaient à leur début des prairies à fortes productivités (> 8 T MS / ha-1 / an-1). Cependant, des dégradations dues à des adventices sont rapidement apparues. Leur contrôle par des moyens de luttes conventionnels s'est avéré complexe, coûteux, pour des résultats médiocres. Notre problématique a été d'identifier des facteurs de dégradation pouvant être maîtrisés par les éleveurs. Notre hypothèse était que certains couverts fourragers sont moins sensibles à l'invasion par les adventices, à condition d'être associés à des pratiques spécifiques liées aux modalités d'organisation des rotations et de la conduite du bétail reliant les différents niveaux de gestion (parcelle / exploitation). Les analyses de la végétation des prairies ont montré que celles ayant des structures denses sont mieux préservées. Elles résultent de deux types de pratiques : 1) la conduite des pâturages (chargement / rotation) ; 2) le choix des espèces fourragères. Cela a permis d'établir des indicateurs sur la résistance des couverts aux invasions et des profils annuels de chargement instantané permettant de connaître ex ante les conduites de pâturage les plus favorables. Le suivi de sept élevages pendant quatre ans nous a renseigné sur les logiques d'allotement, d'allocation des lots dans les parcellaires et des modes de gestion des pâtures. Nous en avons déduit des prototypes d'organisation sur les pratiques et les aménagements du territoire propices au maintien en bon état des prairies. Des outils graphiques ont été mis au point avec les professionnels et sont utilisés pour aborder des alternatives suivant les problématiques de chaque élevage.

Mots-clés Agrovoc : pâturages, élevage, système agropastoral, prairie naturelle

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guyane française, France

Classification Agris : L02 - Alimentation animale
F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

• Huguenin Johann, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA) ORCID: 0000-0002-6455-6513
• Duru Michel, INRA (FRA)
• Blanfort Vincent, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)
• Tourrand Jean-François, CIRAD-DRS (FRA)
• Bergère Hugues, Bio Savane (GUF)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/552943/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-04-06 ]