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Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?

Duteurtre Guillaume, Nouhine Dieye Papa, Dia Djiby. 2010. Poulet, crises et embargo : un nouveau tournant pour l'aviculture ?. In : L'agriculture sénégalaise à l'épreuve du marché. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Mbène Dieye (ed.), Dieye Papa Nouhine (ed.). ISRA-BAME. Paris : Karthala, pp. 329-345. (Hommes et sociétés) ISBN 978-2-8111-0321-7

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Mots-clés Agrovoc : Aviculture, Poulet

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E16 - Production economics
L01 - Animal husbandry
E21 - Agro-industry

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Duteurtre Guillaume, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (VNM) ORCID: 0000-0002-5223-2589
  • Nouhine Dieye Papa
  • Dia Djiby, ISRA (SEN)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/555093/)

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