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La qualité du lait et ses dérivés, un enjeu majeur du développement de l'élevage au Kazakhstan. Kazakhstan-France Partenariat, des liens d'amitié renouvelés

Faye Bernard, Akhmetsadykov Nourlan, Konuspayeva Gaukhar. 2010. La qualité du lait et ses dérivés, un enjeu majeur du développement de l'élevage au Kazakhstan. Kazakhstan-France Partenariat, des liens d'amitié renouvelés. Kazakhstan-France Partenariat : pp. 26-27.

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Mots-clés Agrovoc : Lait de chamelle

Mots-clés géographiques Agrovoc : Kazakhstan

Classification Agris : Q04 - Food composition
L01 - Animal husbandry

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Faye Bernard, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)
  • Akhmetsadykov Nourlan, Université Kazakhe Agraire Seyfouline (KAZ)
  • Konuspayeva Gaukhar, Al-Farabi Kazakh National University (KAZ)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/557464/)

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