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Identification et caractérisation des processus déterminants du programme agroalimentaire : application au processus recherche et développement

Barouh Nathalie. 2001. Identification et caractérisation des processus déterminants du programme agroalimentaire : application au processus recherche et développement. Montpellier : CESI [Centre d'études supérieures industrielles], 60 p. Mémoire : Centre d'études supérieures industrielles

Disertation
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Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Barouh Nathalie, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/559654/)

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