Agritrop
Accueil

La mise en politique des indications géographiques et du terroir au Brésil : principaux défis et perspectives

La mise en politique des indications géographiques et du terroir au Brésil : principaux défis et perspectives. Cerdan Claire, Vitrolles Delphine, Mascarenhas Gilberto, Wilkinson John. 2011. In : La mode du terroir et les produits alimentaires. Paris : Les Indes savantes, 323-346. (La Boutique de l'Histoire) ISBN 978-2-84654-278-4

[img] Version publiée - Français
Accès réservé aux agents Cirad
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_560098.pdf

Télécharger (371kB)

Chapitre d'ouvrage

Mots-clés Agrovoc : Produit alimentaire, Provenance, Développement rural, Biodiversité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil

Mots-clés complémentaires : Indication géographique, Développement territorial

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E14 - Economie et politique du développement
E10 - Economie et politique agricoles

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Ouvrage ou Actes : http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=211402

Auteurs et affiliations

  • Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (BRA)
  • Vitrolles Delphine
  • Mascarenhas Gilberto
  • Wilkinson John

Source : Cirad - Agritrop

Accès réservé

Voir la notice Voir la notice

[ Page générée et mise en cache le 2016-11-17 ]