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Guía metodológica para la activación de Sistemas Agroalimentarios Localizaods (SIAL)

Boucher François, Reyes Gonzalez Juan Antonio. 2011. Guía metodológica para la activación de Sistemas Agroalimentarios Localizaods (SIAL). Mexico : IICA - Mexique, 91 p. ISBN 978-92-9248-340-1

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Mots-clés Agrovoc : Développement régional, Agro-industrie, Secteur agroindustriel, Exploitation agricole familiale, Innovation, Analyse de système, Politique de développement, Développement rural, Développement durable, Industrie familiale, Produit alimentaire, Commercialisation, agrotourisme

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine, Mexique, Argentine, Colombie, Pérou, Équateur, Costa Rica

Mots-clés complémentaires : Système agroalimentaire, Développement territorial, Développement local

Classification Agris : E21 - Agro-industry
E14 - Development economics and policies
E80 - Home economics, industries and crafts

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
  • Reyes Gonzalez Juan Antonio, IICA (MEX)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561373/)

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