CTHT - MDG, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud - FRA. 2010. Toro-lalana mikasika ireo fomba fiasa ara-pahasalamana eo amin'ny lalam-pihariana dipoavatra, manodidina ny fiotazana sy ny fikarakarana ny vokatra. Tamatave : CTHT, 46 p.
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Version publiée
- Malgache
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Titre français : Guide de bonnes pratiques d'hygiène de la filière poivre
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561394/)
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