Horticulture and city supply in Africa: evidence from south-west Cameroon

Parrot Laurent. 2009. Horticulture and city supply in Africa: evidence from south-west Cameroon. In : 2nd International Conference on Landscape and Urban Horticulture, June 09 to 13, 2009, Bologna, Itlay. ISHS. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on Landscape and Urban Horticulture. 2, Bologne, Italie, 9 Juin 2009/13 Juin 2009.

Communication par affiche

Prévisualisation

Version publiée - Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_562234.pdf
Télécharger (4MB) | Prévisualisation

Résumé : URBAN growth in the West African coastal growth poles provides economies of scale and the urbanization process leads to agricultural transformation, especially in terms of agricultural intensification. In this context, horticulture is particularly well suited for an urban environment and for city supplies. Horticulture benefits from intensification techniques on small areas of land and it provides good revenues for small scale farming systems.

Mots-clés Agrovoc : horticulture, croissance de la population, revenu de l'exploitation, urbanisation, ménage, transition démographique, zone urbaine, zone côtière

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Approvisionnement

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E72 - Commerce intérieur
E80 - Économie familiale et artisanale

Auteurs et affiliations