Pour que la mangue soit bonne

Damour Gaëlle, Joas Jacques, Lechaudel Mathieu. 2011. Pour que la mangue soit bonne. Réussir, Fruits et Légumes (309) : 44-45.

Mots-clés Agrovoc : Mangifera indica, mangue, qualité, pratique culturale, technologie après récolte, variété

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Damour Gaëlle, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU) ORCID: 0000-0001-6080-7306
• Joas Jacques, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (REU)
• Lechaudel Mathieu, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU) ORCID: 0000-0002-1108-8357

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/562510/)

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