Qui approvisionnera l'Afrique de l'Ouest en riz importé?

Mendez Del Villar Patricio, Bauer Jean Martin. 2011. Qui approvisionnera l'Afrique de l'Ouest en riz importé?. Grain de Sel (54-56) : 33-34.

https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS54-56_p33-34_Mendez_Bauer.pdf

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture

Version publiée - Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_563392.pdf
Télécharger (755kB)

Résumé : Une demande en riz qui explose en Afrique de l'Ouest, une offre locale qui progresse plus lentement : à ce rythme, l'autosuffisance en riz n'est pas pour demain. Dans ce contexte, la région se doit de mettre en place une stratégie de diversification des approvisionnements, chemin qu'elle prend déjà en important de plus en plus de riz d'Amérique Latine.

Mots-clés Agrovoc : riz, importation, provenance, marché mondial, données statistiques, commerce international, marketing, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale, Amérique latine

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations