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Des hybrides de banane issus de l'innovation variétale : quelles possibilités de diversification ?

Bugaud Christophe, Dumec Charlène Joannes, Daribo Marie Odette, Salmon Frédéric, Telle Nelly. 2012. Des hybrides de banane issus de l'innovation variétale : quelles possibilités de diversification ?. Les Cahiers du PRAM (11) : pp. 23-25.

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Mots-clés Agrovoc : Musa, Innovation, Musa paradisiaca, Variation génétique, Variété, Hybride, Propriété physicochimique, Valeur nutritive, Propriété organoleptique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Antilles françaises, Guadeloupe, Martinique

Classification Agris : Q04 - Food composition
F30 - Plant genetics and breeding

Axe stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

  • Bugaud Christophe, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (MTQ)
  • Dumec Charlène Joannes
  • Daribo Marie Odette, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (MTQ)
  • Salmon Frédéric, CIRAD-BIOS-UMR AGAP (GLP)
  • Telle Nelly, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (MTQ)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/564703/)

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