Dawson Carolina. 2012. Marché de la banane biologique : la massification d'un marché de niche. Fruitrop (Ed. Française) (200) : 50-57.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : banane, produit biologique, marché, exportation, certification, label de qualité, réglementation des marchés
Mots-clés géographiques Agrovoc : Équateur, Colombie, Ghana, Pays de l'Union européenne, États-Unis d'Amérique, France, République dominicaine, Pérou, Canada, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord, Suisse
Mots-clés complémentaires : Commerce équitable
Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
D50 - Législation
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/565309/)
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