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Marché de la banane biologique : la massification d'un marché de niche

Dawson Carolina. 2012. Marché de la banane biologique : la massification d'un marché de niche. Fruitrop (Ed. Française) (200) : pp. 50-57.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Mots-clés Agrovoc : Banane, Produit biologique, Marché, Exportation, certification, Label de qualité, Réglementation des marchés

Mots-clés géographiques Agrovoc : Équateur, Colombie, Ghana, Pays de l'Union européenne, États-Unis, France, République dominicaine, Pérou, Canada, Royaume-Uni, Suisse

Mots-clés complémentaires : Commerce équitable

Classification Agris : E71 - International trade
E70 - Trade, marketing and distribution
D50 - Legislation

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/565309/)

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