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Fruits d'hier, fruits d'aujourd'hui : l'ananas

Le Bellec Fabrice, Fournier Patrick. 2012. Fruits d'hier, fruits d'aujourd'hui : l'ananas. Les Antilles Agricole (28) : 28-30.

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Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), Ananas comosus, pratique culturale, utilisation, multiplication végétative, variété

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q04 - Composition des produits alimentaires

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

  • Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU) ORCID: 0000-0001-8145-7560
  • Fournier Patrick, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (REU)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/565806/)

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