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Défauts de qualité de l'ananas

Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. Défauts de qualité de l'ananas. Fruitrop (Ed. Française) (204) : pp. 60-61.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Mots-clés Agrovoc : Ananas (fruits), Défaut, Qualité, fruits, Anatomie végétale

Classification Agris : F50 - Plant structure
F01 - Crop husbandry

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
  • Paqui Thierry

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566391/)

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