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Huile de palme

Voituriez Tancrède. 2012. Huile de palme. In : Cyclope 2012 : les marchés mondiaux. "En la forêt de Grande Instabilité". Paris : Economica, 363-365. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6428-1

Chapitre d'ouvrage
Texte intégral non disponible.

Résumé : Toujours en hausse. Les turbulences de l'économie européenne, second marché mondial d'importation d'huile de palme, n'ont pas refroidi les anticipations des opérateurs. Là où d'autres matières premières ont connu une flambée épisodique de leurs cours durant la " crise " de 2006-2008 et se sont ensuite repliées dans un contexte de forte volatilité, l'huile de palme connaît un mouvement plus structurel de hausse, enregistrant de nouveaux records quelque trois ans après les pics du printemps 2008, dans une perspective de marché en déficit modeste et prolongé.

Mots-clés Agrovoc : huile de palme, huile de palmiste

Mots-clés géographiques Agrovoc : Malaisie

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Voituriez Tancrède, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566709/)

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