Syal et développement rural : l'Alliance des agro-industries rurales de la Selva Lacandona, Chiapas

Boucher François, Requier-Desjardins Denis, Brun Virgine. 2012. Syal et développement rural : l'Alliance des agro-industries rurales de la Selva Lacandona, Chiapas. In : Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Versailles : Ed. Quae, 111. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-1858-5

Mots-clés Agrovoc : développement rural intégré, développement agricole, politique foncière, agro-industrie, gestion des ressources naturelles, structure agricole, petite exploitation agricole, agri-exploitation coopérative, étude de marché, approche participative

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique

Mots-clés complémentaires : Agriexploitation mixte

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E80 - Économie familiale et artisanale
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
• Requier-Desjardins Denis, IEP (FRA)
• Brun Virgine, IICA (MEX)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566747/)

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