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Introducción

Boucher François, Espinoza Ortega Angelica, Fraire José A., Pensado Leglise Mario Del Roble. 2012. Introducción. In : Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.). Mexico : Porrùa Miguel Angel, pp. 5-10. ISBN 978-607-401-629-1

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Mots-clés Agrovoc : Agro-industrie, Mondialisation, Marché, Petite exploitation agricole, Industrie alimentaire, Marché intérieur, Politique de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine

Mots-clés complémentaires : Compétitivité économique

Classification Agris : E21 - Agro-industry
E14 - Development economics and policies

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
  • Espinoza Ortega Angelica, Universidad Autonoma del Estado de Mexico (MEX)
  • Fraire José A., IICA (MEX)
  • Pensado Leglise Mario Del Roble, INIFAP (MEX)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567802/)

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