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Le poisson du ceebu jën est-il durable ? La pêche maritime sénégalaise face au défi alimentaire

Diop Oumar, Magrin Géraud. 2012. Le poisson du ceebu jën est-il durable ? La pêche maritime sénégalaise face au défi alimentaire. In : La faim par le marché : aspects sénégalais de la mondialisation. Paris : L'Harmattan, pp. 317-344. (Questions contemporaines) ISBN 978-2-296-56985-0

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Mots-clés Agrovoc : Pêches, Production halieutique, Sécurité alimentaire, Alimentation humaine, Développement des pêches, Mondialisation, Marché, Consommation alimentaire, Exportation, Ressource halieutique, gestion des ressources naturelles, Analyse économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Classification Agris : M11 - Fisheries production
E70 - Trade, marketing and distribution
S01 - Human nutrition - General aspects

Axe stratégique Cirad : Hors axes (2005-2013)

Auteurs et affiliations

  • Diop Oumar, Université Gaston Berger (SEN)
  • Magrin Géraud, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569127/)

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