Bricas Nicolas.
2013. Alimentation : l'Afrique à la conquête de son marché intérieur.
In : Une nouvelle ruralité émergente : Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Losch Bruno (ed.), Magrin Géraud (ed.), Imbernon Jacques (ed.). NEPAD
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Mots-clés Agrovoc : Marché intérieur, Consommation alimentaire, Produit alimentaire, Enquête auprès des consommateurs, Ménage, Malnutrition, Importation, Secteur agroindustriel, Disponibilité alimentaire, Pauvreté, Zone urbaine, Zone rurale
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique
Classification Agris : E73 - Consumer economics
S01 - Human nutrition - General aspects
E70 - Trade, marketing and distribution
Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Autres liens de la publication
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