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Alimentation : l'Afrique à la conquête de son marché intérieur

Bricas Nicolas. 2013. Alimentation : l'Afrique à la conquête de son marché intérieur. In : Une nouvelle ruralité émergente : Regards croisés sur les transformations rurales africaines. Losch Bruno (ed.), Magrin Géraud (ed.), Imbernon Jacques (ed.). NEPAD. Montpellier : CIRAD, pp. 30-31. ISBN 978-2-87614-692-1

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Mots-clés Agrovoc : Marché intérieur, Consommation alimentaire, Produit alimentaire, Enquête auprès des consommateurs, Ménage, Malnutrition, Importation, Secteur agroindustriel, Disponibilité alimentaire, Pauvreté, Zone urbaine, Zone rurale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Classification Agris : E73 - Consumer economics
S01 - Human nutrition - General aspects
E70 - Trade, marketing and distribution

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569589/)

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