Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008

Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2013. Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, 227-246.

Mots-clés Agrovoc : riz, sécurité alimentaire, marché, prix, commerce intérieur, commerce international, consommation alimentaire, comportement alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E71 - Commerce international
E72 - Commerce intérieur

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Lançon Frédéric, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA)
• Mendez Del Villar Patricio, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA) ORCID: 0000-0002-3963-7565

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/570490/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-25 ]