Agritrop
Accueil

Open air food markets around Montpellier. Places for community building and re-localisation of urban food systems or just ordinary shopping places? An exploratory research in geography

Perrin Coline, Sancelme Virginie, Valette Elodie, Cerdan Claire. 2013. Open air food markets around Montpellier. Places for community building and re-localisation of urban food systems or just ordinary shopping places? An exploratory research in geography. In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.). Montpellier : INRA-Montpellier SupAgro, 81. AESOP Sustainable Food Planning Conference "Innovations in Urban Food Systems". 5, Montpellier, France, 28 Octobre 2013/29 Octobre 2013.

Communication avec actes
[img]
Prévisualisation
Version publiée - Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_572319.pdf

Télécharger (389kB) | Prévisualisation
[img]
Prévisualisation
Version publiée - Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_572319.pdf

Télécharger (2MB) | Prévisualisation

Matériel d'accompagnement : 1 diaporama (21 vues)

Classification Agris : E72 - Commerce intérieur
E73 - Economie de la consommation
B10 - Géographie

Auteurs et affiliations

  • Perrin Coline, INRA (FRA)
  • Sancelme Virginie, Université Panthéon-Sorbonne (FRA)
  • Valette Elodie, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA) ORCID: 0000-0002-2104-0445
  • Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/572319/)

Voir la notice (accès réservé à la Dist) Voir la notice (accès réservé à la Dist)

[ Page générée et mise en cache le 2019-10-01 ]