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Agrumes et jus d'orange

Loeillet Denis. 2014. Agrumes et jus d'orange. In : Cyclope 2014 : les marchés mondiaux. "Dans le rêve du pavillon rouge". Chalmin Philippe (dir.). Paris : Economica, 437-441. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6701-5

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Résumé : Le marché mondial des agrumes est en plein doute. Le Bassin méditerranéen, principale zone de production pour le marché d'exportation des agrumes frais, est proche de l'overdose. Quant au marché du jus d'orange, la demande mondiale atone est largement approvisionnée par l'offre, même si celle-ci connaît actuellement un creux marqué tant au Brésil qu'en Floride.

Mots-clés Agrovoc : agrume, jus d'orange, marché, données de production, commerce international, prix, orange douce, pomelo, lime, citron, importation, exportation

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/577112/)

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