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Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique

Mouton Florence, Bricas Nicolas, Tchamda Claude. 2015. Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique. Paris : AFD, 4 p. (Question de développement, 26)

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Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique QDD26.pdf

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Sub-Saharan Africa's significant changes in food consumption patterns QDD26.pdf

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Titre anglais : Sub-saharan Africa's significant changes in food consumption patterns

Additional Information : Existe en version française et anglaise.

Classification Agris : E73 - Consumer economics
S01 - Human nutrition - General aspects
E70 - Trade, marketing and distribution

Editeurs scientifiques et affiliations

  • Mouton Florence, AFD (FRA)

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/577117/)

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