El aporte de las comunidades indígenas y locales a la conservación de la quínoa

Bazile Didier, Thomet Max. 2015. El aporte de las comunidades indígenas y locales a la conservación de la quínoa. Tierra Adentro, 108, n.spéc. Quínoa: Un Súper alimento para Chile y el mundo : 22-27.

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Mots-clés Agrovoc : quinoa, Chenopodium quinoa, biodiversité, conservation des ressources génétiques, groupe éthnique, structure agricole, communauté rurale, décentralisation, production de semences, diversité génétique (comme ressource), développement agricole, adaptation de la production