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Agroindustria del aceite de palma y el sector tradicional en África

Lacan Xavier, Rafflegeau Sylvain, Feintrenie Laurène. 2015. Agroindustria del aceite de palma y el sector tradicional en África. Palmas, 10, n.spéc. Memorias XVIII Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite : pp. 171-182. Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite. 18, Bogota, Colombie, 22 September 2015/25 September 2015.

Journal article ; Article de recherche ; Article de revue à comité de lecture
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Lacan_2015_Palm oil agroindustry and traditional sector in Africa_Palmas.pdf

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Titre anglais : Palm oil agro-industry and the traditional Sector in Africa

Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, Agro-industrie, Plantation forestière, sécurité alimentaire, Malnutrition, production, Structure agricole, Secteur agroindustriel, Petite exploitation agricole, Économie rurale, Exploitation agricole familiale, Agriculture intensive, Développement agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire

Mots-clés libres : Demografía, Plantaciones agroindustriales, Productividad, Elaeis guineensis, África, Pequeños proveedores, Extracción artesanal

Classification Agris : E21 - Agro-industry
E50 - Rural sociology
E80 - Home economics, industries and crafts
E16 - Production economics

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Lacan Xavier, PalmElit (FRA)
  • Rafflegeau Sylvain, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA)
  • Feintrenie Laurène, CIRAD-ES-UPR BSef (CMR) ORCID: 0000-0003-1621-396X

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580841/)

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