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Banane (dossier)

Loeillet Denis. 2016. Banane (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (240) : pp. 64-118.

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Titre anglais : Banana (a report)

Additional Information : Existe aussi en version anglaise

Mots-clés Agrovoc : Banane, Musa, Marché, Consommation alimentaire, Donnée statistique, Donnée de production, Qualité, Défaut, Maladie des plantes, Ravageur des plantes, Variation génétique, Prix, Commercialisation, Distribution économique, ACP

Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde, Pays de l'Union européenne, États-Unis, Japon, Fédération de Russie, Chine, Europe, Afrique, France

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E71 - International trade
F30 - Plant genetics and breeding
Q04 - Food composition
H01 - Protection of plants - General aspects

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580916/)

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