Loeillet Denis. 2016. Banane (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (240) : pp. 64-118.
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Titre anglais : Banana (a report)
Additional Information : Existe aussi en version anglaise
Mots-clés Agrovoc : Banane, Musa, Marché, Consommation alimentaire, Donnée statistique, Donnée de production, Qualité, Défaut, Maladie des plantes, Ravageur des plantes, Variation génétique, Prix, Commercialisation, Distribution économique, ACP
Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde, Pays de l'Union européenne, États-Unis, Japon, Fédération de Russie, Chine, Europe, Afrique, France
Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E71 - International trade
F30 - Plant genetics and breeding
Q04 - Food composition
H01 - Protection of plants - General aspects
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580916/)
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