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Marché européen de la papaye. Enfin la reprise ?

Dawson Carolina. 2016. Marché européen de la papaye. Enfin la reprise ?. Fruitrop (Ed. Française) (238) : pp. 84-87.

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Titre anglais : European papaya market. Recovering at last?

Additional Information : Existe aussi en version anglaise

Abstract : La papaye, fruit exotique qui a connu un grand essor sur le marché européen au début des années 2000, a vu sa croissance s'essouffler à partir de 2005, perdant même du terrain tout au long de la dernière décennie. Toutefois, cet essoufflement, lié notamment à une qualité mal maîtrisée du produit, semble enfin s'interrompre. Mais la reprise observée depuis 2013 sera-t-elle durable ? (Résumé d'auteur)

Résumé (autre langue) : The papaya, an exotic fruit which boomed on the European market in the early 2000s, saw its growth run out of steam from 2005, and actually lose ground throughout the last decade. However, this loss of momentum, due in particular to poor product quality management, finally seems to have come to an end. Yet will the recovery observed since 2013 last? (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Papaye, Marché, Commercialisation, Donnée statistique, Donnée de production, Importation, Exportation, Consommation alimentaire, Prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Brésil, Équateur, Europe, Canada, États-Unis, Fédération de Russie, Japon, Monde, Asie, Amérique centrale, Amérique du Sud, Moyen Orient, Pays-Bas, France, Afrique

Classification Agris : E71 - International trade
E70 - Trade, marketing and distribution
E16 - Production economics
E73 - Consumer economics

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580929/)

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