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Capacités d'adaptation des exploitations laitières des hautes terres de la province du Vakinankaratra à Madagascar : impacts de la crise de 2009

Penot Eric, Duba Gaëlle, Salgado Paulo, Dugué Patrick. 2016. Capacités d'adaptation des exploitations laitières des hautes terres de la province du Vakinankaratra à Madagascar : impacts de la crise de 2009. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 69 (1) : pp. 19-31.

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Titre anglais : Adaptability of dairy farms in the highlands of the Vakinankaratra province of Madagascar: Impacts of the 2009 crisis / Titre espagnol : Capacidad de adaptación de las explotaciones lecheras de las tierras altas de la provincia Vakinankaratra en Madagascar: impacto de la crisis de 2009

Abstract : L'objectif de l'étude a été de comprendre les pratiques des exploitants laitiers malgaches après la crise économique (et politique) de 2009, ainsi que d'évaluer son impact sur les revenus des exploitations. L'analyse a été centrée sur les stratégies d'adaptation des éleveurs laitiers pour maintenir le revenu de leurs exploitations face cette période de crise. Elle s'est basée sur des enquêtes réalisées entre 2008 et 2010. Les données ont porté sur trois zones représentant la diversité du triangle laitier des hautes terres, principale région productrice de lait de Madagascar. Une typologie a été réalisée dans un premier temps sur un échantillon de 59 exploitations pour comprendre la rationalité des pratiques d'élevage, en particulier l'alimentation des animaux. Dans un second temps, une modélisation économique avec le logiciel Olympe s'est appuyée sur 21 d'entre elles pour estimer l'impact de la crise sur les revenus des producteurs laitiers. Des scénarios prospectifs rendant compte de l'efficience et des risques des choix techniques par les exploitants ont permis d'explorer l'évolution de la situation avant et après la crise, et de montrer une certaine résilience des exploitations. (Résumé d'auteur)

Résumé (autre langue) : The objective of the study was to understand the practices of Malagasy dairy farmers after the 2009 economic (and political) crisis, and to assess its impact on farm incomes. The analysis focused on the coping strategies of dairy farmers to maintain the income of their farms in the face of this crisis. It was based on surveys conducted between 2008 and 2010. The data covered three areas representing the diversity of the dairy triangle in the highlands, main milk producing region of Madagascar. A typology was firstly carried out on a sample of 59 farms to understand the rationality of farming practices, in particular animal feeding. Secondly, the economic modeling of 21 of them was performed with Olympe software to estimate the impact of the crisis on the income of dairy farmers. Prospective scenarios reflecting the efficiency and risk of technical choices by the farmers served to explore the evolution of the situation before and after the crisis, and to show some resilience of farms.(Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Exploitation laitière, Vache laitière, Bovin laitier, Crise économique, Évaluation de l'impact, Alimentation des animaux, résilience, Région d'altitude, Revenu de l'exploitation, Enquête sur exploitations agricoles, Typologie, Adaptation de la production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Classification Agris : L01 - Animal husbandry
E16 - Production economics
E20 - Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms
L02 - Animal feeding

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Penot Eric, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0002-2773-5440
  • Duba Gaëlle, UM2 (FRA)
  • Salgado Paulo, CIRAD-ES-UMR SELMET (MDG)
  • Dugué Patrick, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/581036/)

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