Boucher François, Reyes Gonzalez Juan Antonio. 2016. Guía metodológica SIAL: I. Activación de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) II. Activación Territorial con Enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (AT-SIAL). Mexico : IICA-CIRAD, 112 p.
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Mots-clés Agrovoc : Aménagement du territoire, Développement régional, Développement rural, Développement durable, Agro-industrie, Industrie familiale, Secteur agroindustriel, Innovation, Exploitation agricole familiale, Politique de développement, Produit alimentaire, Commercialisation, agrotourisme, Marché
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique, Argentine, Costa Rica, Équateur, Amérique latine
Mots-clés complémentaires : Développement local, Développement territorial, Système agroalimentaire
Classification Agris : E21 - Agro-industry
E14 - Development economics and policies
E80 - Home economics, industries and crafts
Q01 - Food science and technology
L01 - Animal husbandry
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
- Reyes Gonzalez Juan Antonio, IICA (MEX)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/582665/)
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