UNESCO Chair on World Food Systems – an open space without boundaries

Bricas Nicolas, Conaré Damien. 2016. UNESCO Chair on World Food Systems – an open space without boundaries. Sheffield : University of Sheffield, 3 p.

Mots-clés libres : Chaire Unesco Alimentations du Monde

Classification Agris : Q01 - Food science and technology
S01 - Human nutrition - General aspects

Auteurs et affiliations

• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Conaré Damien, Montpellier SupAgro (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583498/)

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