Fages Roxane, Bricas Nicolas. 2017. L'alimentation des villes. Quels rôles des collectivités du Sud ?. Paris : AFD, 56 p. (L'AFD et, 4)
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Mots-clés Agrovoc : Alimentation humaine, sécurité alimentaire, Urbanisation, Population urbaine, Restauration collective, Valeur nutritive, Nutrition humaine, production, Commercialisation, Marché, Développement agricole, Politique de développement, approches participatives, Utilisation des terres, Agriculture urbaine, Pays en développement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar, Argentine, Brésil, Zambie, Togo, Sri Lanka, Afrique, Asie, Amérique latine
Mots-clés complémentaires : Politique publique
Classification Agris : S01 - Human nutrition - General aspects
E14 - Development economics and policies
E10 - Agricultural economics and policies
E50 - Rural sociology
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Fages Roxane, Montpellier SupAgro (FRA)
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/585556/)
[ Page générée et mise en cache le 2020-11-30 ]
