Évaluation de la durabilité des pratiques hors-normes de gestion de la fumure organique dans l'Ouest du Burkina Faso

Tingueri Loumbana Béatrice, Bougouma-Yameogo Valérie M.C., Blanchard Melanie. 2019. Évaluation de la durabilité des pratiques hors-normes de gestion de la fumure organique dans l'Ouest du Burkina Faso. In : Les zones cotonnières africaines : Dynamiques et durabilité. Acte du colloque de Bamako. Soumaré Mamy (ed.), Havard Michel (ed.). CIRAD, IER, USSGB. Bamako : Edis, Résumé, 365-379. ISBN 978-99952-56-98-2 Colloque international sur les dynamiques et durabilité des zones cotonnières africaines, Bamako, Mali, 21 Novembre 2017/24 Novembre 2017.

Résumé : L'intégration agriculture-élevage et la production de fumure organique sont préconisées par la recherche-développement en Afrique de l'Ouest depuis les années 70 pour soutenir la production agricole et assurer l'entretien de la fertilité des sols. Aujourd'hui, les quantités produites restent largement en deçà des recommandations d'application dans la plus part des exploitations de la zone cotonnière Ouest du Burkina Faso. Cependant, certaines exploitations mettent en oeuvre des pratiques leur permettant d'utiliser des quantités très importantes de fumure et de s'approcher des recommandations. Cette étude vise à identifier, caractériser et évaluer les systèmes de production agropastoraux dits " hors-normes " sur le plan de la gestion de la fumure organique, pour déterminer s'ils présentent des potentialités en termes de durabilité. L'analyse de la logique des paysans et du fonctionnement de leur système de production doit permettre de comprendre le contexte et les modalités de mise en oeuvre de ces systèmes hors-normes. D'après les résultats, il existe effectivement des exploitations hors-normes qui ont développé des systèmes de production (Hors-normes) leur permettant de disposer de fumure organique en quantité nettement supérieure à la moyenne. Les agriculteurs hors-normes diversifient les modes de production de fumure ou achètent de la fumure à l'extérieur. Les agro-éleveurs, par des collaborations avec les éleveurs bénéficient du parcage direct, maximisent le recyclage des biomasses de l'exploitation ou achètent de la fumure à l'extérieur. Les éleveurs hors-normes maintiennent leurs animaux en toute saison au village afin de collecter les déjections ou transforment résidus et ordures en plus des déjections animales. De l'analyse de la durabilité, il ressort que les pratiques hors-normes chez les agriculteurs du cas 1, les agro-éleveurs du cas 2 et les éleveurs du cas 2 sont plus durables par rapport aux pratiques de référence. Les pratiques hors-normes identifiées pourront servir de guide technique pour une amélioration des techniques de production de la fumure organique et de piste pour rendre les systèmes de production durables dans les exploitations.

Résumé (autre langue) : The crop-livestock integration and organic fertilizer production are recommended by research and development in West Africa since the 70s to support agricultural production and improve the soil fertility. Today, the quantities of organic fertilizer produced are well below the recommended application in most farms in the western of Burkina Faso. However, some farms use very large quantities of organic manure. This study aims to identify, characterize and evaluate agropastoral production systems called "non-standard" in terms of management of organic manure, to determine their potential in terms of sustainability. The approach used is carried out in three stages with the identification of reference and non-standard systems, the characterization of non-standard organic manure production systems and finally the assessment of the sustainability of these production systems. The results identify farms that have developed organic fertilizer production systems out of the ordinary allowing them to dispose of organic fertilizer in a quantity well above average. Farmers diversify manure production patterns or purchase manure outdoors. The agro-pastoralists, by collaborating with the farmers, benefit from the direct stocking, maximize the recycling of the biomasses of the farm or purchase manure outside. Breeders maintain their animals in all seasons in the village to collect faeces or transform residues and garbage in addition to animal dung. Non-standard organic manure production practices appear more sustainable than standard practices. They can serve as a technical guide for improving organic manure and track production practices to make sustainable production systems on farms.

Mots-clés libres : Fumure organique, Hors-norme, Pratique de référence, Efficience énergétique, Efficience de l'azote

Classification Agris : F04 - Fertilisation
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Tingueri Loumbana Béatrice, IDR (BFA)
• Bougouma-Yameogo Valérie M.C., IDR (BFA)
• Blanchard Melanie, CIRAD-ES-UMR SELMET (BFA) ORCID: 0000-0002-5166-8719

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586265/)

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