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Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Cruz Jean-François, Goli Thierry, Thaunay Patrice, Guindo Fanta. 2016. Montpellier : CIRAD-IER, 17 p.

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Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio L5.pdf

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Document technique et de recherche

Mots-clés libres : Fonio; Lavage; Dessablage des grains; Mécanisation; Procédés; Dessableur hydrolift

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale
N20 - Machines et matériels agricoles

Auteurs et affiliations

  • Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Goli Thierry, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Thaunay Patrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Guindo Fanta, IER (MLI)

Source : Cirad-Agritrop

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