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Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique

Cruz Jean-François, Goli Thierry, Thaunay Patrice, Guindo Fanta. 2016. Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio. Livrable 5. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Montpellier : CIRAD-IER, 17 p.

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Mécanisation du lavage et du dessablage du fonio L5.pdf

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Mots-clés libres : Fonio, Lavage, Dessablage des grains, Mécanisation, Procédés, Dessableur hydrolift

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation
J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products
N20 - Agricultural machinery and equipment

Auteurs et affiliations

  • Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Goli Thierry, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Thaunay Patrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
  • Guindo Fanta, IER (MLI)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586962/)

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