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La crise alimentaire 10 ans après, qu'est-ce qui a changé ?

Bricas Nicolas, Goïta Mamadou. 2018. La crise alimentaire 10 ans après, qu'est-ce qui a changé ?. Grain de Sel (76) : pp. 6-8.

Journal article ; Article de synthèse ; Article de revue sans comité de lecture
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Grain de sel 76 Bricas & Goita.pdf

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Abstract : Crise de production, signe d'une pénurie alimentaire mondiale, crise spéculative... Différentes analyses (parfois contradictoires) ont été faites de la crise alimentaire de 2008 en Afrique de l'Ouest. Cet article revient sur les facteurs de hausse des prix et plaide en faveur de systèmes alimentaires durables pour que la région ne soit pas confrontée à une nouvelle crise.

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, Système de production, Durabilité, Pénurie alimentaire, prix alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Mots-clés complémentaires : Crise alimentaire

Classification Agris : S01 - Human nutrition - General aspects
E14 - Development economics and policies

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/590850/)

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