Corniaux Christian, Ferrari Serena, Dia Djiby, Duteurtre Guillaume.
2019. La Laiterie du Berger dans le paysage laitier sénégalais.
In : Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger. Bourgoin Jeremy (ed.), Corniaux Christian (ed.), Touré Labaly (ed.), Cesaro Jean-Daniel (ed.)
![[img]](http://agritrop.cirad.fr/style/images/fileicons/text.png) |
Version publiée
- Français
Accès réservé aux personnels Cirad Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. ID591236.pdf Télécharger (171kB) |
Mots-clés Agrovoc : lait, produit laitier, collecte du lait
Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal
Classification Agris : J13 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine animale
L01 - Élevage - Considérations générales
Auteurs et affiliations
-
Corniaux Christian, CIRAD-ES-UMR SELMET (SEN)
ORCID: 0000-0002-0046-5989
- Ferrari Serena, CIRAD-ES-UMR SELMET (BEL)
- Dia Djiby, ISRA (SEN)
-
Duteurtre Guillaume, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA) ORCID: 0000-0002-5223-2589
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591236/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-01-29 ]
