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Afrique Centrale

Dury Sandrine. 2018. Afrique Centrale. In : Dictionnaire des culture alimentaires. Poulain Jean-Pierre (ed.). Paris : PUF, pp. 15-21. (Quadrige) ISBN 978-2-13-078613-9

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Mots-clés Agrovoc : Plante alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale

Classification Agris : F01 - Crops
A01 - Agriculture - General aspects

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591355/)

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